Durante a Copa do Mundo, nada melhor do que reunir os amigos, ligar a TV e assistir aos jogos comendo deliciosos aperitivos, certo? A seguir veja a receita de opções gostosas, rápidas e fáceis de fazer:
Petiscos diversos
Para preparar estes petiscos, não há segredo. Em uma travessa com divisões ou em vários potinhos pequenos, coloque queijo parmesão picado em cubos com orégano e azeite, azeitonas, queijo, presunto, salaminho, ovo de codorna, amendoim de diversos tipos.
Não esqueça de separar palitinhos para que seus convidados possam saborear o queijo e a azeitona.
Petiscos doces
Para oferecer também opções doces aos amigos, coloque potinhos com nozes, castanhas, ameixa preta, damasco.
Pipoca
A pipoca é prática e agrada a todos. Para não fazer sujeira e para preparar tudo rapidinho, compre pipocas para serem feitas no microondas. Ao final, coloque-as em tigelas individuais.
Sanduíches
Faça um delicioso patê de frango para rechear os sanduíches: refogue alho e cebola em azeite, coloque o peito de frango desfiado e sal a gosto. Deixe refogar e acrescente requeijão, queijo cottage ou ricota. Misture bem. Coloque o patê em meio a dias fatias de pão de forma, corte em triângulos e disponha em bandejas.
Outras opções de recheio são patê de atum, feito com atum em lata e maionese, ricota ou requeijão e presunto e queijo. Se preferir, faça os patês e sirva com torradas.
Torresmo
O torresmo combina muito com jogo de futebol. Corte um pedaço de barriga de porco em tirinhas (mantenha a carne e um pouco de gordura) e tempere com limão e sal a gosto. Deixe descansar por duas horas. Em seguida, frite as tirinhas em óleo quente até que estejam bem douradas – isso vai levar mais ou menos 50 minutos. Retire-as do fogo, deixe esfriar e congele-as no freezer. Depois disso, frite as tirinhas novamente – isso vai servir para pururucar.
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